アウトバック・ステーキハウスは実は米で創業

笑い話

日本でもチェーン展開するステーキレストラン

皆さんはアウトバック・ステーキハウスに行ったことがあるだろうか?オーストラリアをモチーフにしたレストランチェーンで、世界23か国に展開し、日本にも10店舗存在している。アウトバックはオーストラリアの内地を意味する英単語だ。

このアウトバック・ステーキハウスが、実はアメリカのフロリダ州タンパで創業だったことが米掲示板Redditで話題になっている。

大ヒット映画にヒントを得る

アウトバック・ステーキハウスを創業したのは、オーストラリア人ではなく、4人のアメリカ人。しかも4人ともオーストラリアに行ったことがなかった。そんな彼らがオーストラリアをモチーフにしたお店を開いた理由は、当時大流行した映画「クロコダイル・ダンディー」だった。

1986年に公開された同映画をきっかけに、オーストラリアのあらゆるものがアメリカで人気となり、彼らはその波に乗った。彼らのコンセプトは、「アメリカ料理とオーストラリアの楽しさ」だった。

アメリカ人はそれほど気にせず?

最後に海外の反応を見てみよう。単なるステーキハウスチェーンという印象しか持っていない人もチラホラ。私もアウトバック・ステーキハウスにオーストラリアのイメージを特に抱いていませんでした。

・結果として、素晴らしいアイデアだった。

・アメリカンドリーム。

・つまり文化の盗用か。アメリカ流の。

・オーストラリアにもフランチャイズ店があることに困惑する。

・アウトバック大好き。安くて美味しい。

・つまりブルーミン・オニオンはオーストラリア料理ではないってこと?

・↑アメリカ料理だと思ってた。

・ラムチョップスがまだメニューにあったらなぁ。

・あの店でオーストラリアを連想したことがなかった。

・アウトバックをオーストラリア料理の店と間違える人はいないと思う。

https://reddit.com/r/todayilearned/comments/uau07l/til_that_outback_steakhouse_was_founded_in_tampa/
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