革新的取り組み
ピザハットはニューヨーク市アストリア地区に、1人用の特別なレストランを10月22日と23日の2日間限定でオープンします。このレストランでは、6インチのパーソナルパンピザが提供され、事前予約が必要です。22日は午後3時から5時まで、23日は正午から午後7時まで営業されます。予約は先着順で、事前にオンラインで申し込むか、現地でのウェイトリストに参加することが可能です。来店者は、ペストソース、チキンソーセージ、フレッシュガーリック、キャラメルオニオンなど、ピザハットが夏に発表した新しいトッピングから自由に選んで自分だけのピザをカスタマイズできます。
Pizza Hut is opening an NYC restaurant for 1. pic.twitter.com/ljPHRiCq7K
— TaraBull (@TaraBull808) October 19, 2024
このレストランは、ピザハットが「ナショナルピザマンス」を祝うために設計したもので、最も小規模で、予約制のパーソナルなダイニング体験を提供します。マーケティング責任者のメリッサ・フリーベ氏は、この新しい体験を通じて、ピザハットの象徴的なパーソナルパンピザを楽しむ革新的でモダンな方法を提案し、ブランドの未来への期待を高めたいと述べています。
ピザ大国アメリカ
アメリカ人は年間に膨大な量のピザを消費しています。統計によると、アメリカでは約36億枚のピザが毎年消費されており、これはアメリカ人1人あたり平均で年間約46枚のピザを食べている計算になります。また、アメリカ国内の全体的な消費量の約13%が、特定の日にピザを食べると報告されています。
ピザの購入先は大きく分けて「ピザチェーン」「独立系ピザ店」「冷凍ピザ」「スーパーのデリカテッセン」の4つが主なものです。
- ピザチェーン
アメリカのピザ消費のかなりの部分が大手ピザチェーンによって占められています。2022年の統計によれば、ピザ市場全体の約60%以上が大手ピザチェーン(例:ドミノ・ピザ、ピザハット、パパ・ジョンズ、リトルシーザーズ)によるものです。特にドミノ・ピザはアメリカで最大のピザチェーンで、他社をリードしています。
- 独立系ピザ店
ピザチェーン以外に、地域密着型の独立系ピザ店も多くのアメリカ人に支持されています。市場全体の約30%がこれらの店によるものです。地元のピザ店は、オリジナルのレシピや手作り感を重視する傾向があり、特に都市部や特定のコミュニティでは非常に人気があります。
- 冷凍ピザ
アメリカ人のピザ消費の大きな部分は、自宅で簡単に食べられる冷凍ピザが占めています。冷凍ピザ市場は、約15%程度のシェアがあるとされており、特に手軽さやコストの安さが魅力となっています。特に、人気ブランドとしては「ディジョルノ(DiGiorno)」や「トストーノ(Tombstone)」などが知られています。
- スーパーのデリカテッセン
一部の消費者は、スーパーのデリカテッセン(惣菜コーナー)でピザを購入することもあります。スーパーで焼きたてのピザを提供するところも増えており、ここでも一定の消費が見られます。ただし、このカテゴリーはピザ消費全体の割合としては小さく、数%程度にとどまるとされています。
アメリカ人のピザ消費の傾向
週末やイベント時(スーパーボウル、ハロウィーンなど)にはピザの消費が急増します。特にスーパーボウルの日には、アメリカ全体で数百万枚ものピザが消費されると報告されています。 ピザは宅配サービスやテイクアウトの利用が多く、オンライン注文やアプリを通じた注文が増加傾向にあります。 好まれるトッピングとしては、ペパロニが最も人気ですが、地域によってはベジタリアンやシーフードを使ったピザも支持を集めています。
海外の反応は?
最後に海外の反応を見てみよう。
ピザハットの広告代理店はこれがバズるように手助けしてくれることを望んでるんだよ。
誰かこれのポイント説明してくれない?笑
これ、もはや広告だろ。
アメリカの肥満率と資本主義の現状を考えると、ピザハットが中西部に準高級ダイニングチェーンをオープンしたら大成功しそうだよ。90年代のノスタルジーを持っているミレニアル世代を狙えば、間違いなく儲かる。子どもに本を読むふりさせて無料の個人用ピザをあげつつ、親にはクラフトカクテルをたくさん売りつければいいんだ。後はピザの質を元に戻して、美味しいものを作ればいいだけ。
ジュークボックスと座って遊べるパックマンもついてくるの?
ピザ愛好家ってピザハットで食べるの?
もし1998年のピザハットのクオリティなら、ニューヨークに住んでたらたまに注文してたと思う。
3か月以内に誰かがそこに居座るだろうな。
ピザハットはクソだよ。
手間が増えただけのキッチンカーだろ。
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